Carrés crousti-fondants façon cheese-cake aux pommes et caramel au beurre salé

Remède anti-morosité du mois de novem… heu… juin 2016. Rien de compliqué : des spéculoos écrasés, quelques pommes, un filet caramel au beurre salé, un savant mélange de fromage blanc, mascarpone et kiri, et pour finir, un petit crumble aux flocons d’avoine. Effets garantis ! Préparation : 40 min ⌚ Cuisson : 35 à 40 minutes à 200°C (th. [...] Lire la suite...

Pavlova à la fraise : dessert de fête des mères ultra simple et ultra bon

Quoi de mieux qu’un gâteau (qui plus est à la fraise !) fait de ses propres mains pour combler sa maman. Cette pavlova est tellement simple à faire qu’il vous restera même du temps pour aller lui acheter un bouquet ! Que demander de plus ? Préparation : 45 minutes ⌚ Cuisson : 2h 30 à 100°C (th. 3) Difficulté : [...] Lire la suite...
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