Le Babajito ou comment transformer une pâtisserie classique en un dessert original et hip ;-)

On ne change pas une formule qui gagne. Mon Fantastik façon Pina Colada ayant été un franc succès, je me suis de nouveau lancée dans une pâtisserie/cocktail ;-) sauf que cette fois, la recette n’est pas de moi, je la tire du magazine Fou de Pâtisserie. J’ai juste changé la recette du biscuit, celle que je…

Michalak me voilà !!!

Pas de recette aujourd’hui, simplement une « petite » célébration (petite pour vous mais immense pour moi) :-) Si vous suivez un peu le fil de mes aventures, vous devez savoir que mon dernier gâteau, le Fantastik façon Pina Colada, participait à un concours (mon premier :-) ) organisé par le chef Christophe Michalak et le magazine Fou de…