Macarons d’Halloween au sésame noir (sans gluten)
Parfaits macarons d’Halloween orange garnis d’une ganache au chocolat blanc parfumée au sésame noir.
Parfaits macarons d’Halloween orange garnis d’une ganache au chocolat blanc parfumée au sésame noir.
Un peu d’élégance dans ce monde de brute :-) Comme beaucoup d’entre vous j’imagine, je suis une traumatisée de la bûche de noël. Mais si ! Vous savez, ce truc immonde recouvert de crème au beurre savamment rayé et décoré de lutins en plastique colorés, qu’on vous sert à la fin d’un repas déjà bien trop copieux.…
Voici la technique idéale pour réussir le tempérage de votre chocolat avec tous mes meilleurs conseils. Venez visiter mon blog de pâtisserie avec plein de recettes de cuisine faciles à réaliser classées par niveaux difficulté et expliquées pas à pas.
J’ai réalisé un dérivé du gâteau arc-en-ciel pour les 30ans de mon frère. Je suis partie de la même base (biscuit et glaçage), j’ai simplement changé les couleurs et un peu « tunner » le gâteau avec de la pâte à sucre. Mon frère étant un motard (d’enduro), passionné par la moto depuis toujours et…