Tarte divine chocolat et caramel au beurre salé

Message improbable sur ma messagerie : "Bonjour, Christophe Roussel, pâtissier Relais Dessert à La Baule. Je vous appelle parce qu'on organise un concours qui consiste à revisiter la tarte au chocolat avec comme ingrédient imposé, le sel de Guérande et on voulait vous proposer d'y participer..." Bien sûr, il est 23h… Impossible de rappeler à cette [...] Lire la suite...