Bûche Black Satin – Chocolat et praliné de sésame noir et de pignons de pin (sans gluten)

Un peu d’élégance dans ce monde de brute :-) Comme beaucoup d’entre vous j’imagine, je suis une traumatisée de la bûche de noël. Mais si ! Vous savez, ce truc immonde recouvert de crème au beurre savamment rayé et décoré de lutins en plastique colorés, qu’on vous sert à la fin d’un repas déjà bien trop copieux.…

Granola au sésame ou comment faire d’un simple yaourt, un dessert alléchant (sans gluten)

  Cet été, j’ai passé mes vacances en Grèce :-D Un temps magnifique, de superbes paysages, des sites historiques à couper le souffle, des plages radieuses… Bref tout ce qu’on aime raconter dans une carte postale, sauf peut-être une chose… Et vous allez comprendre pourquoi je vous raconte tout ça ;-) Sauf peut-être les desserts…