Je vous ouvre les portes de ma cuisine, à Reims, pour vous apprendre à réaliser les pâtisseries de vos rêves.

Durant un cours de 2 à 3 heures, en tout petit comité (4 personnes maximum), vous réaliserez vous-même de délicieux macarons, choux, tartes raffinées ou entremets que vous emporterez avec vous.

Je vous donnerai toutes mes astuces et vous montrerai les gestes techniques à maîtriser afin de pouvoir reproduire les recettes chez vous.