Un repas plutôt copieux en perspective (arrivée de l’hiver oblige : fondue, raclette, tartiflette et compagnie), envie d’un dessert bon mais, tant qu’à faire, pas trop calorique… Quoi de mieux qu’une tarte aux fruits à base de feuilles de brick !
Ça tombe bien, il me reste quelques prunes. Je vais essayer de revisiter la délicieuse (bien qu’un peu trop acide à mon goût) tarte aux quetsches de mère-grand ! Mais alors hors de question qu’elle soit acide et toute ramollie par le jus des prunes !
Challenge accepted !