Nom : Auriane / alias Sidorine

 

Date de naissance : 11 novembre 2013 (je sais, je ne les fais pas)

 

Ville : Reims, capitale du Champagne ET du biscuit rose.

 

Activité(ssssss) : Je ne suis pas pâtissière de métier, il s’agit simplement d’une passion qui s’affine et se précise d’année en année. J’ai appris la pâtisserie en la faisant et surtout, en la faisant pour des gens exigeants (moi la première). Entre deux gâteaux je travaille (il faut bien payer les ingrédients), je pouponne (mon premier métier, celui de maman), je joue du violoncelle (pour entretenir la dextérité des doigts) et je fais du sport (pour éliminer les calories bien entendu) !  Bref ma vie est bien remplie.

 

Image : j’attache beaucoup d’importance au visuel et pour cela je ne fais confiance qu’au meilleur, celui qui partage ma vie et mes pâtisseries : mon mari. Il porte la double casquette de photographe / webmaster. C’est lui qui réalise toutes les photos finales et qui a entièrement conçu ce site.

 

Distinction : en 2015 j’ai reçu le titre de meilleur blog de pâtisserie décerné par le prestigieux jury du Relais Dessert (association des meilleurs pâtissiers du monde). Je pense qu’on peut parler de consécration ^^

Nom : Auriane / alias Sidorine

Date de naissance : 11 novembre 2013 (je sais, je ne les fais pas)

Ville : Reims, capitale du Champagne ET du biscuit rose.

Activité(ssssss) : Je ne suis pas pâtissière de métier, il s’agit simplement d’une passion qui s’affine et se précise d’année en année. J’ai appris la pâtisserie en la faisant et surtout, en la faisant pour des gens exigeants (moi la première). Entre deux gâteaux je travaille (il faut bien payer les ingrédients), je pouponne (mon premier métier, celui de maman), je joue du violoncelle (pour entretenir la dextérité des doigts) et je fais du sport (pour éliminer les calories bien entendu) !  Bref ma vie est bien remplie.

Image : j’attache beaucoup d’importance au visuel et pour cela je ne fais confiance qu’au meilleur, celui qui partage ma vie et mes pâtisseries : mon mari. Il porte la double casquette de photographe / webmaster. C’est lui qui réalise toutes les photos finales et qui a entièrement conçu ce site.

Distinction : en 2015 j’ai reçu le titre de meilleur blog de pâtisserie décerné par le prestigieux jury du Relais Dessert (association des meilleurs pâtissiers du monde). Je pense qu’on peut parler de consécration ^^