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La noisette de Cédric Grolet

Petites bûches individuelles façon Tiramisu

Quelques astuces pour réussir des meringues parfaites

Vacherin glacé vanille/fruits rouges (sans gluten)

Tuto vidéo : pancakes express ultra moelleux

Pain au lait ultra fondant, léger et incroyablement moelleux : Hokkaïdo, garni de grains de sucre et de pépites de chocolat blanc

Premier tutoriel vidéo : Les choutrouilles d’Halloween =D

Carrés crousti-fondants façon cheese-cake aux pommes et caramel au beurre salé

Pavlova à la fraise : dessert de fête des mères ultra simple et ultra bon

Kouign Amann

Comme un chef, mon dessert à l’assiette : lait d’amande, framboise et fleurs d’hibiscus

Sushis sucrés en trompe-l’œil. Makis exotiques : mangue/passion, sushis aux agrumes : yuzu/pamplemousse et makis kiwi/banane/avocat/gingembre

Es’Poire de gourmandise

Pâte à tartiner au spéculoos

Mousse au chocolat améliorée : miettes de spéculoos, marmelade de fruits secs et crème de caramel au beurre salé

Dômes irrésistibles chocolat / praliné

Banh Bao (brioches vapeur) sucrés fourrés à la noix de coco et granité de litchis

Panna cotta à la verveine et purée de pêches

Petits nids de Pâques poire / chocolat noir

Pavlova aux fruits exotiques (sans gluten)

Couronne de Noël à la cannelle

Bonbons en chocolat au lait et coeur coulant au caramel de beurre salé

Comme un Ferrero : Rochers au chocolat au lait, praliné et noisettes

27 cm3 de pur plaisir ♡ : petits cubes crousti-fondants myrtilles, lemon curd et crumble

Lemon curd

Pancakes d’Halloween

Confiture de lait à l’ouvre-boîte (ultra simple)

Guimauves maison : ou comment mettre en cube un nuage de douceur

Mon Banoffee minute (spéculoos, crème de caramel au beurre salé, banane et chantilly)

Granola au sésame ou comment faire d’un simple yaourt, un dessert alléchant (sans gluten)