Être invitée à la troisième édition du grand prix d’excellence Relais Desserts en compagnie des plus grands chefs pâtissiers d’Europe, c’est déjà une chose! Mais quand en plus de ça, vous faites partie des quatre lauréats consacrés à cette occasion, alors là c’est l’extase!!!
Et bien oui, mon blog a été sacré meilleur blog de pâtisserie par le jury du Relais Desserts qui n’est autre, pour faire simple, que le regroupement d’un nombre incroyable des meilleurs pâtissiers de France et d’Europe!
Je pense que je ne réalise pas encore ce qui vient de m’arriver mais toutes les publications dans lesquelles j’apparais, tous les messages de félicitations et autres sollicitations que je reçois depuis hier me permettent un peu de prendre la mesure des événements !
Pour vous résumer en quelques phrases (je vois déjà mes lecteurs habituels sourire… Promis je vais essayer de faire court ;-) ) ma soirée du 9 septembre 2015, imaginez-moi déjà franchir les portes du magnifique pavillon Cambon et entrer dans une salle de réception emplie vestes blanches parfois ornées d’un col tricolore sous lesquelles se cachent entre autres Pierre Hermé, Frédéric Cassel, Jean-Paul Hévin, Alain Chartier, Arnaud Lahrer, Claire Damon … Imaginez maintenant, toutes ces célébrités de la pâtisserie, chacune derrière un présentoir sur lequel se trouve un joyaux culinaire, la création de l’année, celle pour laquelle chacun cogite depuis le mois de juin, celle qui sera exposée dans tous les grands magazines, qu’on imagine déjà en vitrine sous un rideau de lumières, qu’il faudra commander et réserver dès le mois de novembre, LA création haute gastronomie saison automne/hiver, j’ai nommé la bûche de Noël ! Et bien oui, j’ai eu le privilège non seulement de toutes les admirer mais aussi de pouvoir toutes les goûter !!! Bon j’avoue, mon estomac n’a pas été à la hauteur, j’avais fait l’erreur de déjeuner ce jour-là! Je n’ai donc pas pu toutes les honorer ;-) certains me détesteront sûrement pour ça et pour me faire pardonner, je vous offre ces quelques clichés :-)
Passées ces quelques formalités dégustatives, arrive le grand moment de la remise des prix ! ;-D
Le chef Frédéric Cassel et la présentatrice Carinne Teyssandier montent sur scène pour lancer le début des hostilités et commencent par annoncer le vainqueur du prix du meilleur livre de pâtisserie de l’année qui est attribué à Mélanie Dupuis et Anne Cazor pour leur livre Le grand manuel du pâtissier aux éditions Marabout.
Et enfin, le moment que tout le monde attendait… Le prix du meilleur blog pâtisserie ! Mercotte prend donc le micro pour annoncer… (roulement de tambour…) que le prix revient à Sucre d’orge et pain d’épices !!! C’est donc toute émue que je monte sur scène pour recevoir mon trophée et ma veste officielle du Relais Desserts que Mr Pierre Hermé, en personne, m’aide à enfiler =D
Bon ça ne s’est peut-être pas tout à fait passé dans cet ordre-là… ;-p et puis il est vrai que la surprise n’était pas si grande pour moi en réalité… J’avoue que je connaissais un peu la raison de ma venue mais c’était mon moment à moi, mon moment de gloire alors permettez-moi d’en profiter encore un peu ;-)
Quoi qu’il en soit, je me retrouve sur la même scène que tous les grands noms de la pâtisserie, à revêtir la même veste qu’eux, à brandir un des quatre trophées remis ce soir-là et à poser aux côtés de Christophe Adam et de Benoît Couvrant !
Sans compter que j’ai fait de belles rencontres et que je suis repartie avec un sac entier de chocolats et autres gourmandises provenant des plus belles pâtisseries de France, de plusieurs cours de pâtisserie avec les chefs du Relais Desserts notamment Maëlig Georgelin et un atelier photo avec Laurent Fau LE photographe culinaire !!! Non vraiment on peut dire que j’ai passé un bon moment ;-)
Pour conclure, (vous voyez, je n’aurais pas été si longue que ça finalement…) c’est encore une magnifique expérience qui me laisse des étoiles plein les yeux et surtout qui ne s’arrête pas là !!!
Félicitations vraiment. Merci pour votre partage vos recettes sont claires vos photos très belles ,pétitionnée moi aussi je suis très heureuse de vous lire, il y a seulement 2 mois que j ai découvert votre blog et je me régale. Merci encore
Bonjour, Bravo vous le méritez bien avec vos jolis dessert et d’ailleurs très bons car j’en ai expérimenté quelques uns. Bonne continuation et continuez à nous régaler. Bonne journée ;))
Encore un grand nombre de felicitations pour ce prix!
BRAVO !!!!!!! Belle journée, belle performance !!! Tu le mérites, ton site est super bien fait et tu es très agréable à lire :-)
De plus, ce qui ne gâche rien, j’ai expérimenté certains de tes desserts, ils sont très beaux et bons.
Une belle année pour toi et ta famille ;-) que d’évènements !
continue ainsi …
bises
Bravo ! c’est si mérité !
j’ai découvert ton blog et donc ton talent il y a quelques mois et à chaque parution je dis « whaou ».
Bravo et toutes mes félicitations.
Waouhhhh Félicitations vraiment tu le mérites!!!
Bravo, quelle magnifique expérience ! Une récompense bien méritée !
Félicitations à toi ! Toutes tes recettes sont magnifiques, c’est génial que tu en sois récompensée ! :)
Bravo pour ce titre,
C’est amplement mérité, j’adore venir faire un tour sur ton blog, recettes, photos tout donne envie :-)
Félicitation pour ce prix ! Une consécration pour ton magnifique travail et tes succulentes idées culinaires ! Encore bravo :) !
Bravo. Et je vais dire la même chose que tout le monde: c’est mérité!
Bravo, il est vrai que vos recettes sont magnifique, félicitations.
Bravo, vos recettes sont magnifique.
Grand bravo à toi! et bonne suite…il faut l’alimenter en qualité ce blog et ça c’est pas facile tous les jours! mais tu ne manques ni de talent ni de courage: ça va le faire!
toute mes félicitations vous le mériter vos recette sont superbe
Merci infiniment à tous pour vos messages d’encouragements et de félicitations !
Bravo pour ce prix bien mérité qui me permet de faire la connaissance de votre blog où j’ai déjà déniché une recette que je vais tester demain pour le goûter des enfants (bien trouvé l’excuse!) et je pense en tester d’autres très rapidement! Bonne continuation…
Bravo à vous ! Votre blog est une mine d’or ! J’adore !
Merci beaucoup :-)
Mille bravos & mille mercis d’avoir la gentillesse de partager votre gourmandise avec nous :)
Reconnaissance bien méritée !
Merci infiniment !
Félicitations pour le blog, qui est hyper agréable à lire et très bien fait pour les débutantes comme moi, et pour la récompense. Par simple curiosité, et si ce n’est pas confidentiel, quels étaient les autres blogs concurrents et les critères de sélection ?
Bonjour et merci beaucoup, par contre je suis désolée mais les autres blogs et les critères de sélection n’ont pas été dévoilés par les organisateurs du concours, je ne peux donc pas vous aider.
Récompense amplement méritée !!!
Félicitations et continuez à nous émerveiller avec vos superbes recettes!
Félicitations. C’est complètement mérité
amplement mérité ! I love you Mère Cotte !
Félicitations.
Bravo et bonne continuation sur votre super travail
Félicitations ! :D
C’est génial, mes félicitations à tout les lauréats
Bravo, vous le méritez.
félicitation votre blog est génial
Merci beaucoup Yuna :-)
Félicitations à vous! votre site est extra ordinaire surtout pour ceux et celles qui comme moi débute, ne sont pas super équipés et qui veulent en mettent pleins les yeux. Vos recettes sont simples et très bien expliquée, adapté à tous les niveaux. Un grand merci pour toutes vos explications et vos photos à chaque étapes qui m’aident beaucoup dans la réalisation de mes desserts! bravo à vous vous le méritez vraiment! J’ai hâte de découvrir d’autres recettes.