Tongs Mojito
Tartelette sous forme de tong composée d’une pâte sablée et d’un crémeux citron vert/menthe recouvert d’un flocage vert.
Il était une fois, les macarons menthe / petits pois
Chassez vos a priori. Si je vous propose cette recette c’est parce qu’elle a été testée et approuvée ;-) Alors oui, comme ça, c’est certainement pas le premier parfum sur lequel vous vous seriez jeté mais détrompez-vous, ces petits macarons, tout droit sortis de l’univers de Shrek, valent le détour :-) Pourquoi fait-on des carrot-cakes, des flans…
Le Babajito ou comment transformer une pâtisserie classique en un dessert original et hip ;-)
On ne change pas une formule qui gagne. Mon Fantastik façon Pina Colada ayant été un franc succès, je me suis de nouveau lancée dans une pâtisserie/cocktail ;-) sauf que cette fois, la recette n’est pas de moi, je la tire du magazine Fou de Pâtisserie. J’ai juste changé la recette du biscuit, celle que je…