Je vous avais prévenus, la saison des framboises alimente mes envies et mon imagination :-) Il ne m’aura donc pas fallu beaucoup de temps pour imaginer une nouvelle recette qui mette en valeur ce fantastique et merveilleux fruit ;-D En plus, vous avez de la chance, je me suis adaptée aux conditions climatiques puisqu’il s’agit d’un dessert…
Ça y est, on y est enfin !!! Depuis le temps que j’attendais ça ! Non, non, je ne parle pas des vacances mais bien, comme vous l’aviez deviné d’ailleurs, de la saison des framboises fraîches ;-) On est en plein dedans et ça, ça se fête ! Alors promis, je vais essayer de varier quand même les parfums…
Marre du Nutella ? Non je rigole ^^ Je reformule : Envie de varier les plaisirs ? On vend de la pâte de spéculoos dans les supermarchés, c’est bon mais bourré de conservateurs et d’huile végétale :-s Or j’ai découvert cette recette dans un livre de cuisine entièrement consacré au spéculoos (Petits plats et desserts aux spéculoos aux…
Pour les fans de sirop d’érable !!! Il s’agit d’un dessert traditionnel québécois (on l’aurait deviné, me direz-vous, avec un nom pareil…) qui, pour vous en dire un peu plus sur ses origines (oui, on apprend beaucoup de choses sur SDOPE), a été inventé en période de crise, quand les familles n’avaient plus grand-chose pour vivre…
Une petite variante pour une recette que j’adore : les financiers. Petits biscuits ultra moelleux au goût caractéristique du beurre noisette et surtout à la croûte bien croquante. Insérez-y une framboise pour y apporter un peu d’acidité et voilà une nouvelle bonne raison de prendre quelques kilos supplémentaires :-D C’est une recette assez simple, la seule partie…
Bon, je suis d’accord, avec un nom pareil on n’a pas trop envie d’en manger… Surtout que je ne saurais même pas vous expliquer pourquoi on les appelle comme ça ;-) Par contre je peux vous dire que ce sont des biscuits russes à tomber qu’on appelle aussi petuchki. Je n’en avais jamais mangé avant, je…
Tout dans la gourmandise aujourd’hui ;-) Je me suis dit que certains allaient se lasser de mes recettes à base de fruits alors j’ai choisi de miser sur les noisettes et accessoirement le Nutella ^^ A vrai dire, au début il ne devait pas y avoir de Nutella… Je voulais faire des muffins à la manière…
Aujourd’hui, une recette toute simple et très rapide. Un dessert que j’ai fait pour accompagner un cake au citron et pour apporter un peu de fraîcheur. J’avais déjà mangé un dessert parfumé à la verveine et ayant adoré, je m’étais toujours dit que je tenterai l’expérience. J’ai choisi d’en faire une panna cotta et le…
Mercredi j’ai voulu faire des shortbreads (voilà le résultat ;-p) et puis finalement j’ai décidé de remplacer le sucre par du sirop d’érable… J’ai ensuite choisi d’utiliser une belle douille étoilée pour pocher ma pâte et donner un bel aspect aux biscuits mais tout s’est étalé à la cuisson (forcément…). Je dois avouer que je m’attendais à…
Les semaines sont plutôt chargées en ce moment donc je vous propose une recette toute simple et très rapide. Des petits biscuits croquants comme on les aime pour tremper dans le café, le thé, le lait ou même dans un pot de Nutella ou de confiture de lait (tout le monde n’apprécie pas le café…
Pour vous remercier d’être toujours plus nombreux à me suivre (on a dépassé la barre des 1 000 likes sur Facebook hier !!! =D ), voici une recette à tomber par terre qui entre directement dans le top 10 de mes recettes préférées. Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur un site américain, une de…
Si ma grand-mère savait par quoi ont été remplacées ses bonnes vieilles réunions Tupperware (sex toys, lingeries ou encore bougies parfumées), elle en deviendrait verte ! Je ne sais pas si elles existent encore, en tout cas ma grand-mère a arrêté depuis bien longtemps mais ce qu’elle garde de ces réunions, finalement quand même instructives, c’est…
Aujourd’hui je surfe sur l’actualité =D D’abord parce que c’est bientôt Halloween, au cas où vous ne l’auriez pas encore remarqué (heureusement que les commerçants sont là pour si bien nous le rappeler). Et ensuite, parce que si, comme moi, vous aimez suivre les vidéos qui font le buzz sur internet, vous avez sûrement dû…
Drôle de nom pour une recette, j’en conviens ;-) Je l’ai appelée comme ça parce que l’ouvre-boîte est le seul ustensile dont vous aurez besoin pour la réaliser =D Explications : La confiture de lait est un mélange de lait et de sucre qui obtient cette coloration, cette texture et ce goût quand le sucre qu’il contient…
Comme des envies de retour en enfance ces derniers temps. Peut-être parce que je suis entourée de petits pendant toute la semaine ou simplement parce que ma vie d’adulte est vraiment trop compliquée ;-) Je me surprends même à avoir des envies de goûter quasiment tous les après-midi ! Il ne faudrait pas que ça redevienne une…