Ça fait un bout de temps que je vois sur les blogs, cette forme de fleur faite avec des pommes et que je trouve vraiment très jolie mais ça manquait encore de quelque chose pour moi… Et puis l’autre jour, alors que je cherchais une idée pour apporter un petit plus à ma galette des…
Si je devais décrire précisément ces biscuits, je dirais qu’ils se trouvent à mi-chemin entre les sablés bretons et les cookies. Les flocons d’avoine apportent du croustillant et un petit goût en plus dont je raffole. Maintenant, vous ne me croirez pas si je vous dis que je tire cette recette du livre Best of…
Pas trop le temps de cuisiner ces derniers temps, du moins je n’ai pas une demi-journée entière à consacrer à la pâtisserie mais c’est pas pour autant que l’envie n’y est plus ! Alors il faut savoir faire des compromis, c’est-à-dire trouver des recettes rapides à faire et toujours aussi appétissantes. D’où ce gâteau aux pommes…
Ça y est, on y est enfin !!! Depuis le temps que j’attendais ça ! Non, non, je ne parle pas des vacances mais bien, comme vous l’aviez deviné d’ailleurs, de la saison des framboises fraîches ;-) On est en plein dedans et ça, ça se fête ! Alors promis, je vais essayer de varier quand même les parfums…
Pour les fans de sirop d’érable !!! Il s’agit d’un dessert traditionnel québécois (on l’aurait deviné, me direz-vous, avec un nom pareil…) qui, pour vous en dire un peu plus sur ses origines (oui, on apprend beaucoup de choses sur SDOPE), a été inventé en période de crise, quand les familles n’avaient plus grand-chose pour vivre…
Une petite variante pour une recette que j’adore : les financiers. Petits biscuits ultra moelleux au goût caractéristique du beurre noisette et surtout à la croûte bien croquante. Insérez-y une framboise pour y apporter un peu d’acidité et voilà une nouvelle bonne raison de prendre quelques kilos supplémentaires :-D C’est une recette assez simple, la seule partie…
Aujourd’hui, une recette toute simple et très rapide. Un dessert que j’ai fait pour accompagner un cake au citron et pour apporter un peu de fraîcheur. J’avais déjà mangé un dessert parfumé à la verveine et ayant adoré, je m’étais toujours dit que je tenterai l’expérience. J’ai choisi d’en faire une panna cotta et le…
Les semaines sont plutôt chargées en ce moment donc je vous propose une recette toute simple et très rapide. Des petits biscuits croquants comme on les aime pour tremper dans le café, le thé, le lait ou même dans un pot de Nutella ou de confiture de lait (tout le monde n’apprécie pas le café…
Si ma grand-mère savait par quoi ont été remplacées ses bonnes vieilles réunions Tupperware (sex toys, lingeries ou encore bougies parfumées), elle en deviendrait verte ! Je ne sais pas si elles existent encore, en tout cas ma grand-mère a arrêté depuis bien longtemps mais ce qu’elle garde de ces réunions, finalement quand même instructives, c’est…
Je me dis souvent qu’il faut que je me force à publier des recettes simples et rapides mais j’avoue que j’aime tellement pâtisser et essayer de nouvelles choses, qu’il m’est difficile de me restreindre dans le temps. Je suis pourtant bien consciente que vous n’êtes pas tous des passionnés prêts à passer des heures en…