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Saint Honoré aux fruits rouges : framboise, fraise des bois et myrtilles

Entremets Rubik’s Cube

Entremets Schoko-bons

Tarte tatin à ma façon

LE gâteau au chocolat au cœur fondant

Mille-feuille poivre et sel : Crémeux de caramel au beurre salé, crème diplomate à la vanille et ananas poivré

Roses des neiges : mousse vanille et cœur noisette

Tarte au sucre de ma grand-mère

Tarte damier chocolat, café, praliné, noisette

Fleur des rois : pomme / frangipane

Bûche Black Satin – Chocolat et praliné de sésame noir et de pignons de pin (sans gluten)

Passion en barre / Mousse aux fruits de la passion, croustillant coco, framboises et pain de Gênes aux framboises (sans gluten)

Bûche facile vanille, fraise des bois et biscuits roses ou Bûche « MacGyver » sans moule avec des bouteilles d’eau

Sublissime tarte à l’orange caramélisée de Christophe Felder

Bûche roulée façon tarte au citron meringuée

Baba fleur d’oranger, kirch et clémentines

Nuage coco framboise

Le gâteau nantais

Tarte divine chocolat et caramel au beurre salé

Tartelettes aux noix de pécan et caramel au chocolat au lait

Tarte à la myrtille façon cheese-cake

Comme un Snickers Entremets chocolat / cacahuète

Gâteau aux pommes ultra simple, ultra rapide et ultra bon (sans gluten)

Entre la tarte et le cheese-cake sans cuisson Oreo, mascarpone/chocolat blanc et framboises fraîches

Tartelettes toutes simples framboise / pistache

Entremets passionnément irrésistible : mousse légère au fromage blanc, crémeux mangue / passion et pulpe de fruits de la passion

Mon Fantastik fraise, rhubarbe, basilik

Fraisier

Pouding chômeur au sirop d’érable

Gâteau léger au citron et au nougat